お菓子を通販で販売する為に取得する事

お菓子を通販で購入する場合はネットショップを利用する事で購入できますが、メーカーが製造した商品を購入する事は地元のお店で購入できるので、できるならオリジナルの商品を食べることができると気分転換になり、おいしいお菓子は充実した生活を送る為に必要です。

個人でネットショップを開業してお菓子やケーキや和菓子など販売する個人事業主は、どのような方法で始めたか知りたい人がいると思うので説明します。

ネットショップで販売する為には食品衛生責任者の資格と菓子製造業許可が必要になるので、資格がないのに無断で販売すると違法で罰せられる場合があるので注意が必要です。

万が一無許可で販売して食中毒が発生した場合は賠償請求など多額の費用を請求される場合があるので、正しい情報を得て物事を進める必要があります。

食品衛生責任者になるには、保険所で行う食品衛生責任者養成講習会を受講して修了証をもらう必要があります。

受講費用は約10，000円掛かり教材費の代金も含まれます。

受講内容は食品衛生学と食品衛生法と公衆衛生学を学び確認試験に合格する必要があります。

確認試験は学んだ内容の理解度と定着度を確認する内容ですから比較的わかりやすい内容です。

講習会は6時間ほどで終わりその日の内に受講修了証は発行されて1日で終えるのは良い事です。

講習会を受けなくても責任者になれる資格があり、調理士や栄養士船舶料理士は免除されるので覚えておくと為になります。